吸引我去一探究竟的有二個主要原因:
一: 該店每日於下午六時就打烊（非常酷,有好吃小吃店的作風）
二: 該店位於我最喜歡的商圈中
於是廢話不多說 在某個星期六剛睡飽的午后
隨便在家裡填填肚子後就出門探險了
那是一個非常偏僻的巷弄 一家令人舒服蛋糕店
而且只賣捲心蛋糕 也就是俗稱的瑞士捲 依據報導
老闆赴日取經帶回來綿密日式奶油口感的秘訣
回國後就到衣蝶商圈開了家小店
彎彎曲曲地在巷弄內拐了好幾個彎 一直到接近店門口才發覺 ...
這其實是一家有整體設計與完整規劃 也有員工訓練與制服
隨時可以以加盟店身分向外展店 相當有企圖心的 捲心蛋糕捲專門店
店內已經是人聲鼎沸
與店外恬靜安然的深巷感覺截然不同
我們取得位子後不久
店內再也沒有騰出空位過
欣喜之下(心想人多之處必有可點之處)
趕緊點了兩種不同的蛋糕捲
各配合咖啡與茶品
在食物上來前
仔細看看菜單
一塊蛋糕捲搭配任一飲品的價格是一百多元
再搭配輕食(三明治或焗烤麵飯)
則是二百五十元左右
雖不算便宜但可稱合理
蛋糕捲口味選擇有七八種
飲料類則是目不暇給 二三十種有吧
小姐大致上可以簡單地做不同口味的介紹並幫助你選擇
服務也算勤快 簡潔的裝潢線條 店雖挾長
但大量的鏡子與細部裝潢用心還算不錯
再來重要的主角上桌了
看來樸實無華的捲心蛋糕
竟然出乎意料的好吃
(可能是不愛吃甜食的關係
點了最不甜的兩種口味)
不甜不膩的內餡奶油深得我心
嚐的出來此奶油乃是店內的秘密武器
水果口味的蛋糕捲中夾有新鮮草莓
吃到時有微酸的驚艷
抹茶口味則是一如期待
綿密的抹茶海綿蛋糕與
加入抹茶粉的鮮奶油拌在一起後
不見一般甜食的黏膩
完食的過程中也不需時時以茶或咖啡來清口感 相當討喜
地雷王在走時還外帶了一條蛋糕捲去同事家party
果然深受歡迎喔
行筆至此 還是要談談地雷王不可能不碰到的 : 地雷
今日點到的茶品很不理想:紅花繡球姿態不全 枝葉破碎
味道也是下下品
更詭異的是 店家附了蜂蜜在旁
(中國茶配蜂蜜?這樣很奇怪喔 !!)
而拿鐵則算溫潤順口
外觀與奶泡可稱及格 畢竟不是咖啡專門店
也不需去過度挑剔
(雖然同行的咖啡達人頻頻搖頭 但我覺得已是不錯了啦)
整體而言 這是一家提供好吃不膩的日式蛋糕溫馨小店
飲料方面不置可否
請各位點點其他的試試看吧 也許是地雷王真的太神了
氣氛很適合女生結伴吃輕食
男生的話只怕吃不飽 吃吃蛋糕還算可以
後記 : 走時跟店主稍微寒喧了一下
表達希望店家可以晚一點關門
讓正常上班族晚間也有個吃輕食與好吃蛋糕的地方
店主抱歉的說
之前的經驗由於晚間客人不多 而店內多是女職員
有安全上與成本上的顧慮
所以決定六點收店 雖然失望
但店主非常親切 態度也很誠懇
地雷王決定以後會再來捧場喔
突然想起一個在台灣搞設計的外國人說的話